红咖喱杂蔬烩牛肉

红咖喱杂蔬烩牛肉

红咖喱杂蔬烩牛肉的食材和调料

牛肉300克
香茅1根
一小块
花椰菜适量
西红柿1个
菌菇适量
荷兰豆适量
菠萝适量
椰浆一罐
红咖喱酱1罐
青柠檬【只用皮】1个
鱼露适量
荷叶【点缀用】适量

红咖喱杂蔬烩牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    香茅,良姜

    红咖喱杂蔬烩牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好椰浆,红咖喱酱,青柠檬。

    红咖喱杂蔬烩牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里适量油烧热,放入香茅,良姜,煸炒出香味,放入红咖喱酱煸炒一会,加入椰浆,柠檬皮,鱼露,菠萝块,适量的水煮开,

    红咖喱杂蔬烩牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好菌菇,西红柿,荷兰豆,有机花椰菜,菠萝等食材。

    红咖喱杂蔬烩牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入煸炒过的牛肉慢慢煨至牛肉熟,加入菌菇,西红柿,荷兰豆,有机花椰菜继续煨一会至入味,

    红咖喱杂蔬烩牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调整一下味道,即可出锅,放上薄荷叶点缀一下!

    红咖喱杂蔬烩牛肉的做法步骤 第6步

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