红烧肉
红烧肉的做法说明
红烧肉是中国人吃不腻的一道菜。但是要做好这道肉却不容易。传统的红烧肉要炒糖色，要小火慢炖。用小美却简单得多，给我40分钟，给你一碗肥而不腻，入口即化的红烧肉。
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉切成麻将牌大小，放入网锅内。网锅放入主锅，加水略高过肉。5分钟/50度/速度5，清洗五花肉。白色的泡沫都是洗出来的哦。随后用清水冲洗干净。
- 第2步.
准备大料，桂皮，八角，香叶等，以及生姜、大葱2段
- 第3步.
主锅倒油10克，加入生姜、大葱，以及大料，3分钟/120度/速度反转小勺爆香
- 第4步.
倒入五花肉，和所有调料，40分钟/Varoma/速度反转小勺
- 第5步.
音乐响起，红烧肉完成
- 第6步.
看看这成色，打算吃几碗饭啊？
