玛格丽特

玛格丽特

玛格丽特的食材和调料

鸡蛋2个(2个)
黄油85克(100克)
40克(40克)
1克(1克)
玉米淀粉85克(100克)
低粉85克(100克)

玛格丽特的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋煮熟,煮久一点

  2. 2.

    黄油室温软化,加入糖粉和盐打发 筛入鸡蛋黄打均匀 加入过筛的低粉和淀粉 揉均匀后放入冷藏1小时

  3. 3.

    面团搓成小圆球,10克一个 用大拇指按压出裂纹 烤箱预热 烤盘垫油布 上下火170度,烤15分钟 边缘变黄即可

小贴士

想要酥可以加15克奶粉

相关分类

美食资讯

玛格丽特相关菜谱大全