番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜切丝

   
2. 第2步.

   番茄划十字刀口，热水煮一下，去皮

   
3. 第3步.

   黑胡椒，海盐，姜丝，料酒，淀粉腌制龙利鱼10-15min

   
4. 4.

   小锅烧水，将腌好的龙利鱼下锅，等到龙利鱼浮起后捞出（过程大概2-3min）

5. 第5步.

   锅中倒入橄榄油，将切好的番茄入锅翻炒，再加入番茄酱翻炒，加糖调味。

   
6. 第6步.

   放入龙利鱼翻炒2-3分钟

   
7. 第7步.

   出锅，吃饭啦