宝宝烧卖
宝宝烧卖的做法说明
第一次做小烧卖给糖果，卖相不错，孩子吃光光
宝宝烧卖的做法与步骤
- 第1步.
馅儿：木耳泡开焯水，包菜焯水，虾去虾线，所有食材剁碎和一起，加一点水和宝宝酱油。 烧卖皮：和饺子皮做法一样，五奶粉勺面粉，加水和开，醒半个小时，揉揉揪成小剂子，擀面杖擀成饺子皮大小。 包法：把和好的馅儿放入烧卖皮，比包饺子的馅儿少一点，大概是饺子馅儿的三分二量，用大拇指和食指捏住封口一半的位置，大致捏出烧卖样子，然后用虎口最后定型。 蒸熟：切好胡萝卜片垫盘子，把包好的烧卖放上面，开锅后蒸十分钟。
- 2.
建议不要用饺子皮
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