香椿拌黄豆
香椿拌黄豆的做法说明
做法简单，新鲜爽口，春天的气息，春天的味道。
香椿拌黄豆的做法与步骤
- 第1步.
黄豆提前泡浸泡一宿。
- 第2步.
锅里面放入水烧开后，放入黄豆煮十分钟，要小火煮。
- 第3步.
煮熟的黄豆捞出沥干水份。
- 第4步.
水烧开后香椿焯水三十秒左右。
- 第5步.
把香椿切碎。
- 第6步.
然后把香椿和黄豆放在一起加入盐、香油、鸡精、醋调味即可。
小贴士
香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，所以香椿一定要焯熟再吃。
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