烧卖
烧卖的做法说明
做了父母才知道，为孩子付出的一切都是心甘情愿的，这种爱没有什么能够代替，孩子喜欢吃烧卖，老妈也想吃，所以我决定尝试一下，第一次做，不是非常的好，但是很满足了，总的来说还是比较成功的。
烧卖的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净加水煮熟，比平时煮饭的水要再少一点，否则就会糯。
- 第2步.
煮糯米饭时，记得准备其他的食材，肉剁成泥，胡萝卜，洋葱，香菇，葱剁成丁备用。
- 第3步.
开火倒入油煸炒瘦肉泥，待快熟时加入生抽酱油盐，再加入备用的其他的蔬菜一起煸炒
- 第4步.
馅料煸炒完成后，加入煮好的糯米饭，加上备用的葱搅拌均匀，搅拌均匀后尝尝味道，缺什么补什么（例如酱油 盐等）
- 第5步.
搅拌完成后的样子。
- 第6步.
放入馅料，两手配合先弄一些小边，再用虎口慢慢捏出形状。
- 第7步.
半成品等样子。
- 第8步.
水烧开放入半成品烧卖，大火蒸6分钟左右，关火焖几分钟，完成。
