潮汕草鱼粥
潮汕草鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
先煮好白粥，我是用昨晚吃剩的白饭煮的（勤俭节约嘛😄）
- 第2步.
把香芹菜切段，一小块姜切丝，再备点葱花，作料就完成了😊
- 第3步.
把草鱼肉切片，大小随意。我昨天去钓了条罗非鱼，然后今天也把它切了放一起煮😌
- 第4步.
把草鱼肉和姜丝放进粥里搅拌，均匀受热☺ 然后根据个人口味添加盐、胡椒粉和鱼露。
- 第5步.
水淀粉！水淀粉！！水淀粉！！！（重要的事情说三遍😄） 水淀粉的作用可以让粥水更加稠密，强烈推荐加😝
- 第6步.
快出锅前5分钟，加香腐皮。潮汕人煮粥非常喜欢放这个，味道不错，推荐加😝 香腐皮在市场就有卖，去油豆腐、豆干的摊口问下，很便宜的🤔
- 第7步.
起锅，加入葱花跟香芹菜😍😍😍
- 第8步.
怎么样？看着就很香对吧😋
