咖喱牛腩
咖喱牛腩的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块备用
- 第2步.
洋葱切块备用
- 第3步.
起锅，热油，炒土豆
- 第4步.
加入洋葱炒香后倒出备用
- 第5步.
另起锅（洗锅也行）热油爆香咖喱酱
- 第6步.
随后加入椰浆
- 第7步.
略炒一会，倒入提前用高压锅压好的牛腩汁，并加入土豆，洋葱和牛腩一起焖
- 第8步.
转小火焖约8到10分钟，熄火前调味即可装盘
- 第9步.
如觉得牛腩不够软，可将所有材料放入高压锅内，冒汽3分钟后关火…
- 第10步.
做好啦，可以开动啦…
小贴士
此牌子咖喱正宗，稍辣和偏咸，需加少许冰糖调和…
