麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先把葱，姜，蒜全部冲洗一遍，随后把蒜，姜切碎，把葱切成葱花。

2. 2.

   把油倒锅里，随后把姜和蒜放在锅里，再把豆瓣酱倒入一起炒。

3. 3.

   翻炒30秒后，把水倒入锅里。

4. 4.

   水涨开后，再把豆腐倒入锅里，之后在倒入淀粉。再倒入花椒粉。

5. 5.

   炒了5，6分钟之后，倒入碗里，随后撒入葱花，即可以食用！