香芹小炒肉

香芹小炒肉

香芹小炒肉的做法说明

因为家里先生很少吃芹菜 所以经过多次试验 改变以往无味的做法 借鉴了同事推荐的小方法 希望能让他爱上纤维的感觉

香芹小炒肉的食材和调料

香芹300克
五花肉30克
小米椒 少许
大料、桂皮、香叶 一小片
料酒、盐。少许
少许
切丝 少许
半头切片

香芹小炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切薄片 少许料酒和酱油腌制一会

  2. 第2步.

    姜切丝,蒜切片,大料,香叶,桂皮 一小块放入油中煸炒出香味,放入切成小段的小米椒翻炒几下,倒入腌制的五花肉,炒制干焦色后放入香芹。加入一点白糖,老抽,出锅前放少许盐。完成

    香芹小炒肉的做法步骤 第2步

小贴士

补充再加香芹之前把那些辅料捞出来!

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