十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法说明
爱吃小龙虾,喝喝小酒
十三香小龙虾的食材和调料
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 半碗 |
| 姜 | 2片 |
| 小龙虾 | 1.5斤 |
| 盐 | 根据自己口味多少 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 卤水汁(卤过鸡脚的) | 半碗 |
| 郫县豆瓣酱 | 半碗 |
| 花椒油辣椒油 | 适量 |
| 十三香卤料包(市场杂货店买) | 叫阿姨抓5块钱药材可以用3次 |
| 糖 | 两匙羹 |
十三香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
油,姜,蒜起锅

- 2.
放十三香
- 3.
放虾
- 4.
放糖
- 第5步.
放啤酒、卤水汁,盐,煮15-20分钟

- 第6步.
大火收汁,放辣椒油花椒油,再煮沸

小贴士
不加水,只要啤酒和卤水汁,味道很配的














