大饼干
大饼干的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混到一起揉成面团静置10分钟
- 第2步.
擀成1厘米厚的饼 ，用小模具扣出造型 ，如果没有模具就用刀切 ，剩下的边角料继续擀成饼 。重复上一动作。
- 第3步.
烤箱200度15-20分钟上下火 。根据自己烤箱温度 爱吃软的时间短点 硬的时间长点。我这是32升烤箱正好两盘的量。一盘烤的时候再做第二盘造型 正好一盘烤完了烤下一盘。
- 第4步.
我喜欢吃软一些的所以趁还有余温放进密封罐里回潮。外酥里软 香香甜甜很好吃哦！
小贴士
1:普通面粉就可以
2:醒完直接擀成片，不需要使劲揉。
3:面饼一定要有厚度不能太薄。
