超简单腊肠饭

超简单腊肠饭

超简单腊肠饭的做法说明

广州的煲仔饭很好吃的,但是,我怎么可能特意去买砂锅呢?电饭锅搞定就好了~

超简单腊肠饭的食材和调料

香肠1/4根
2杯
生抽1勺
蚝油1勺
2瓣
1根

超简单腊肠饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先按正常操作煮一锅饭,这是两人份用料 腊肠切片, 蒜和葱切碎,葱白色和绿色的分开

    超简单腊肠饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱白和蒜子加一勺生抽一勺蚝油,做成味碟 腊肠饭的精华啊,好比SKⅡ 喜欢吃辣的切点辣椒也可以

    超简单腊肠饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀,腌着等饭熟

    超简单腊肠饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭好了把腊肠扔上面码起来,均匀分布,这样米饭吃油也均匀,可以煮出好看的锅巴 盖上锅盖,按煮饭键再煮一次,不用煮那么久,五分钟就好了,喜欢吃锅巴多一点的可以来一套完整的煮饭操作

    超简单腊肠饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开盖,腊肠已经熟了,油也出来了,饭也出了锅巴

    超简单腊肠饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把刚才调的汁倒点进去,别全部倒进去了啊!太咸了不关我的事哦,慢慢拌,自己调味啊

    超简单腊肠饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛一碗 为了拍照,撒点葱 完美~

    超简单腊肠饭的做法步骤 第7步

小贴士

煮饭不要放太多水,煮出来颗粒分明,好吃又好看!
想吃锅巴就多煮一会,腊肠要均匀放在饭面上
想更好看。。。出锅前把腊肠夹出来再倒汁进去拌,拌完盛饭再把腊肠码上,再给配根青菜
为了拍照好看也是辛苦🤣
我这么懒,好吃就行了呗

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