花菜肉沫

花菜肉沫的做法与步骤

1. 1.

   肉沫用少许盐腌制一段时间。 花菜洗净，入锅焯水1min左右捞出。 油烧热，入肉沫炒熟盛出。 花菜入锅中火或大火翻炒，加盐，再倒入已熟的肉沫。 加点冷水烧至沸腾，出锅。