叉烧凉拌粉

叉烧凉拌粉的做法与步骤

1. 第1步.

   1准备叉烧和新鲜米粉 2 酸黄瓜 黄瓜洗净切薄片用盐腌制半小时洗净，加入白糖米醋凉白开即可 下面有黄瓜酸的图 3豆角绿豆芽韭菜洗净烫熟 4花生米炒熟 5蒜米拍碎 6番茄卤水制作：番茄4个洗净切碎下锅炒出汁后加一小碗水，放盐白糖米醋生抽耗油1块腐乳和腐乳汁 放入一勺半番茄酱， 卤水烧开后尝味道酸酸甜甜即可。 7 米粉是新鲜的 不需要煮直接凉拌 浇上卤汁和配菜就能吃了 非常快手

   
2. 第2步.

   米粉和各配料卤汁拌好，肥而不腻的五花叉烧 爽脆的酸黄瓜酸甜卤汁以及新鲜米粉再来一勺热辣的辣椒 嗯 这就是夏天的味道。

   
3. 第3步.

   西红柿尽量剁碎些 好煮出汁

   
4. 第4步.

   煮好的西红柿卤汁

   
5. 第5步.

   烫过的绿豆芽

   
6. 第6步.

   黄瓜酸 喜欢吃辣的可以随意放辣椒 家人不吃辣椒所以我没有放辣椒 想吃配菜多的还可以放点韭菜段