最爱口味的卡士达

最爱口味的卡士达

最爱口味的卡士达的做法说明

适合挤泡芙~
如果做面包,低粉增加点。60克面团包25克一个内馅,可以做12个。

最爱口味的卡士达的食材和调料

全蛋1个
细砂糖30克
低粉15克(面包增加至22克)
牛奶200克
黄油10克

最爱口味的卡士达的做法与步骤

  1. 1.

    混合,慢火,边搅拌加热。煮好后,继续搅拌几分钟。建议用电动打蛋器。

  2. 2.

    做面包馅,看凝固程度,煮久点更稠。凉盖保鲜膜,放冰箱冷藏。也可以放急冻一会儿。

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