老醋泡肉

老醋泡肉

老醋泡肉的做法说明

养生又好吃的一道凉菜,希望各位亲喜欢!

老醋泡肉的食材和调料

猪肉300g
老陈醋200g
青椒50g
红椒50g
花生80g
4g
4g
香油4g
(装饰用)适量

老醋泡肉的做法与步骤

  1. 1.

    卤肉切片,摆入盘中。

  2. 2.

    青椒,红椒洗干净,切圈。

  3. 3.

    葱洗干净切成葱花备用。

  4. 4.

    花生米洗净备用。

  5. 5.

    锅里放适量的油烧热。

  6. 6.

    把青椒,红椒和花生米放油锅里炸熟。

  7. 7.

    把炸熟的青椒,红椒和花生米装入肉碗中。

  8. 8.

    将老陈醋,盐,鸡精和香油到入肉碗中寖泡。

  9. 9.

    撒上切好的葱花装饰即可。

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