蛋黄饼干
蛋黄饼干的做法说明
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、DHA、维生素、铁、钙等元素，有利于宝宝的生长发育，做成香香脆脆的小零食，携带方便，健康又美味，妈妈赶紧试一下吧。
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蛋黄饼干的做法与步骤
- 第1步.
1.准备食材 (1岁以下的宝宝不建议放糖哦)！
- 第2步.
2.奶粉、淀粉倒入蛋黄液搅拌均匀备用
- 第3步.
3.蛋清倒入无水无油的打蛋盆准备打发
- 第4步.
4.打发至提起打蛋器可以立起尖角的程度，将蛋白倒入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。
- 第5步.
5.将蛋糊装入裱花袋，烤箱120度预热5分钟。
- 第6步.
6.裱花袋剪一个小口，将蛋糊挤到烤盘上，烤18分钟左右。
- 第7步.
7.成品
小贴士
1. 如果给宝宝做手指饼干可以挤成长条。
2. 不同烤箱温度有差异，如果已上色赶紧取出。 3. 密封保存，一周内使用完毕。
