jamie的第一只烤鸭

jamie的第一只烤鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   买回来的样子

   
2. 第2步.

   去头和鸭爪爪

   
3. 第3步.

   各种你喜欢的调料通通摸遍全身 最好来几次马杀鸡 哈哈 腌10小时以上

   
4. 第4步.

   这时候差不多到晚上了 锅烧开 用热水浇于鸭身四遍 至皮质光滑饱满 挂于通风处风干一晚上 一小时刷一次蜂蜜白醋水 此处已累惨

   
5. 第5步.

   转眼到了第二天 🍎切块塞入鸭肚 用牙签封好 想午餐开动的话10点就可以拿出180到200度1.5小时 看上色情况加盖锡纸 注意鸭子🦆🦆🦆皮下脂肪超级多请准备好烤盘接住烤时产生的油脂