卡通馒头

卡通馒头

卡通馒头的做法说明

我家宝宝不爱吃饭,这个馒头可以吃好几个。

卡通馒头的食材和调料

普通面粉320克
酵母3克
牛奶150克
黄油25克
细砂糖55克
斑斓精或抹茶粉少许
红曲粉少许
可可粉少许

卡通馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉、细砂糖、牛奶、酵母、黄油一起倒入面包机,和面40分钟。

    卡通馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团取出,分成4份,其中3份分别加入各种粉,得到4种颜色。可可面团如果偏干,手再沾水揉一下。

    卡通馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用模具压出形状,可以自己配色。可以撒面粉防粘

    卡通馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵到两倍大,冷水入锅蒸18分钟

    卡通馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火后焖三分钟再打开

    卡通馒头的做法步骤 第5步

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