美味蛋挞

美味蛋挞

美味蛋挞的做法说明

比外边还要好次的蛋挞哦~🤓

美味蛋挞的食材和调料

纯牛奶50g
淡奶油100g
蛋挞皮8个
蛋黄2个
15g
炼乳一点点

美味蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备好,我做的是16个的量,蛋黄是🍀得形状哦~

    美味蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将纯牛奶,淡奶油,炼乳和白糖放在一起搅拌,直到里面得白糖融化就可以啦😁

    美味蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后再将蛋黄倒进去搅拌,鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清哈,搅拌成淡淡的黄色就可以啦~🤓

    美味蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后将蛋挞液倒入蛋挞皮里,倒八分满就可以啦~此图是我教学校得孩子做的,凑个图👏🏻

    美味蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热10分钟,210度中层烤15分钟左右就行啦,因为每个人的烤箱热度不一样,所以要盯着点,一点点摸索🤔🤔

    美味蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    学校孩子们得作品✌🏻

    美味蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小视频中的蛋挞是加了蛋清的,口感会差一点,而且烤出来的蛋液容易裂开,嫌弃浪费的可以加上蛋清哈~

    美味蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    👏🏻

    美味蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    都开心的不要不要的啦

    美味蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后加上自己喜欢的水果就可以开动啦😋😋

    美味蛋挞的做法步骤 第10步

小贴士

嗯,主要是温度❗❗温度❗❗❗❗
炼乳可以加或是不加,加了炼乳会更香甜😋
有点焦色会更好看😋

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