简易版肉碎米丝
简易版肉碎米丝的做法说明
这是妈妈的味道，现在嫁了，自己想吃要自己煮，但是每次回家吃妈妈煮的，还是觉得妈妈煮的要甩我几条街啊^_^
简易版肉碎米丝的做法与步骤
- 第1步.
1.米丝泡软后，用热水煮沸后，捞起待使用。 2.将肉、蒜、葱切碎待使用～
- 第2步.
3.热锅热油，放入瘦肉末将瘦肉炒熟。 4.待瘦肉快熟放入蒜末，蒜末炒香后放入葱。 5.蒜末放后，放入两勺酱油，放入一大碗水，放入一勺老抽。 6.两大勺生粉搅拌后倒入，待酱汁浓稠后，试下味道，不够咸的可以适当加盐调到适合自己的咸度！
- 第3步.
夹一碗米丝，放两勺酱料就可以吃啦！
小贴士
放水后煮沸了放生粉，生粉一定要煮热，酱汁才会变浓稠哦^_^吃的开心。
还可以加香菇碎酱汁会更香哦～
没时间这样吃也非常棒的呀↖(^ω^)↗
