简单煎饼

简单煎饼

简单煎饼的做法说明

我家每次做煎饼都是甜咸两种口味,今天起的有些晚就只做咸的

简单煎饼的食材和调料

普通面粉

简单煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,水,盐混合搅拌均匀,面糊不要照我的调,因为我调稀了,要稠一点才好,最好是能挂在打蛋器上缓缓往下流动,盐的多少看个人,我只放一点点,因为我还要刷酱料,最后加入细葱面糊就算好了

    简单煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开火中火,倒油,油要多,煎的才香脆,每煎完一片要加点油在锅里然后才煎下一片,每煎之前要搅拌一下面糊

    简单煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎完之后就这样了,我这调的面糊比较稀,所以中间是微软的

    简单煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂点辣酱,咸酱或者孜然粉辣椒粉椒盐粉就可以开吃了,加点火腿生菜鸡蛋萝卜丝青瓜丝会更爽口

    简单煎饼的做法步骤 第4步

小贴士

面糊要稠一些煎出来的煎饼才不容易回软,我的是比较稀的,调的时候要比我的稠很多才行,煎的气候油要多

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