简单煎饼

简单煎饼的做法说明
我家每次做煎饼都是甜咸两种口味,今天起的有些晚就只做咸的
简单煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉,水,盐混合搅拌均匀,面糊不要照我的调,因为我调稀了,要稠一点才好,最好是能挂在打蛋器上缓缓往下流动,盐的多少看个人,我只放一点点,因为我还要刷酱料,最后加入细葱面糊就算好了

- 第2步.
开火中火,倒油,油要多,煎的才香脆,每煎完一片要加点油在锅里然后才煎下一片,每煎之前要搅拌一下面糊

- 第3步.
煎完之后就这样了,我这调的面糊比较稀,所以中间是微软的

- 第4步.
涂点辣酱,咸酱或者孜然粉辣椒粉椒盐粉就可以开吃了,加点火腿生菜鸡蛋萝卜丝青瓜丝会更爽口

小贴士
面糊要稠一些煎出来的煎饼才不容易回软,我的是比较稀的,调的时候要比我的稠很多才行,煎的气候油要多














