雪花酥
雪花酥的做法说明
网红雪花酥，我也来做一做。可可的真心好吃可以和脏脏包媲美了。
给上学的宝宝当早餐绝对能量块。春游也是很好的零食哦。
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化
- 第2步.
放棉花糖，棉花糖完全融化后放奶粉，关火
- 第3步.
放所有材料，翻拌
- 第4步.
用手整形，压平
- 第5步.
粉筛筛上奶粉，两面都要筛
- 第6步.
室温冷却后切块，不要放冰箱，饼干吸潮
- 第7步.
可可的好吃一定要放70%以上的巧克力，可可粉无糖
- 第8步.
棉花糖150克 黄油45克 奶粉50克+10克可可粉 水果干50克 综合干果80克 黑巧克力20克 饼干180克 表面奶粉20克+可可粉5克
- 第9步.
做的步骤和原味的一样
- 第10步.
水果干:猕猴桃，芒果，菠萝，草莓，葡萄，蔓越莓 干果：花生，腰果，大杏仁，开心果
- 第11步.
因为饼干容易受潮要密封保存
小贴士
1.大概比例就是放的水果干，干果，饼干是棉花糖的两倍
2.不用担心饼干放的多，是可以裹住的。我还试过75克棉花糖放120克饼干+100克果干干果，一样包裹的很好。
3.自己吃就放自己喜欢的干果就好，但我觉得花生碎还是必不可少滴
4.饼干不要用太酥的一整形就碎了，我用的奶味饼干没试过咸味的
