奥利奥雪媚娘

奥利奥雪媚娘的做法说明

偶然的机会吃到雪媚娘有三种口味，奥利奥口味，芒果口味，榴莲口味，独独喜欢奥利奥口味，一只9元，因为想经常吃到它，所以自己决定亲自做，没想到成功了

第1步.
将过筛好的水磨糯米粉，玉米淀粉细砂糖120克牛奶350克搅拌均匀再过筛无颗粒为止，上锅蒸25分钟，记得盖上保鲜膜蒸防止水蒸气进入碗里
第2步.
将切片的黄油趁热揉进刚蒸好的面团里，不断的扯起来，把油揉进去，刚开始很油可以带厚一点的手套毕竟挺烫的，揉好的糯米团放入保鲜袋里放入冰箱冷藏2小时，时间短了会粘，一定要够时间
第3步.
长段时间准备雪媚娘馅料，新包装原味的奥利奥饼干，一盒里面有两小包正好够，去掉夹心，把奥利奥皮放进保鲜袋里用擀面杖擀碎
第4步.
水磨糯米粉取一部分用小火炒制微黄，一会当面团补面用
第5步.
面团取出擀大薄片
第6步.
用小碗扣出小碗大小的皮
第7步.
奶油400克细砂糖30克打发至清晰的纹理
第8步.
取一个蛋挞模具将雪媚娘皮放上面
第9步.
用小勺弄一勺奶油一勺奥利奥碎，想多吃奶油可以多放点捏紧
第10步.
包好的雪媚娘可以稍微放冰箱里冷藏下再吃，当然现在也可以吃