玫瑰花煎饺

玫瑰花煎饺

玫瑰花煎饺的做法说明

不知道从哪一天起，爱上了做早餐，更喜欢和爱的人一起享受早餐时光——温暖而幸福的早餐时光
在这个看脸的时代，饺子也在拼颜值了。

玫瑰花煎饺的食材和调料

饺子皮	24张
猪肉	200g
盐	适量
生抽	1勺
料酒	适量
生姜	适量
葱花	适量

玫瑰花煎饺的做法与步骤

第1步.
准备食材：饺子皮24张，肉馅：肉末里加姜末，生抽，盐，葱花，一起搅拌均匀；
第2步.
饺子皮如图一张压一张重叠摆放好；
第3步.
放上少许肉末在饺子皮中间，不要放太多；
第4步.
肉末铺好后，一个个开始翻起饺子皮的一边向另一边对折；
第5步.
依次翻第二张；
第6步.
直到全部翻好；
第7步.
对折好的饺子皮，如图从一边开始向另一边卷起；
第8步.
卷好的饺子皮；
第9步.
结尾可以沾一点水固定；
第10步.
包好的玫瑰花样的饺子；
第11步.
是不是很漂亮；
第12步.
锅烧热倒入少量油，放入玫瑰花饺子，先小火煎2-3分钟；
第13步.
再倒入半碗水；
第14步.
盖上锅盖用中小火进行焖煮，中途快收干时，再加两次半碗水，总共加了三次水；
第15步.
最后掀开锅盖收汁就可以了，底部煎的金黄脆脆的。
第16步.
调点蒜醋汁沾着吃，真是好吃到没朋友啦！
第17步.
早餐搭配：玫瑰花煎饺+小米红枣粥+草莓

小贴士

1.用平底不粘锅煎；
2.肉馅不要放太多；
3.不要卷得太紧，否则会硬硬的，口感会不好；

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