家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，放与凉水中，小火加热

2. 2.

   锅中热油，下葱姜蒜，下豆瓣酱，下肉沫，加少量水，再放入豆腐，翻炒一会，放生抽老抽，盐，胡椒粉花椒粉，翻炒。

3. 3.

   调半碗淀粉水，勾芡。出锅，撒韭菜

4. 4.

   完成