美味土豆丝

美味土豆丝

美味土豆丝的做法说明

美味又下饭,简单快手菜,适合初学者。

美味土豆丝的食材和调料

土豆1个
辣椒1个
2勺
少许
蚝油1勺
一小段
生抽2勺

美味土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝,用水冲洗几次,葱切碎备用。

  2. 2.

    锅中放少许油,油热后放入干辣椒和葱花,爆香后放入土豆丝,翻炒一会儿放入适量生抽和蚝油,再翻炒一会儿,放少许盐调味即可。

小贴士

土豆容易糊锅,多翻炒一下。喜欢吃辣的,可以把干辣椒掰开或多放几个。

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