柠檬泡爪

柠檬泡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   将生姜，桂皮，八角，花椒，料酒加到水中煮沸，水开后放入鸡爪，煮12分钟。

   
2. 第2步.

   煮鸡爪的过程中，准备酱汁，小米椒，绿长椒，蒜切好备用，将柠檬切半稍后将汁挤到酱汁中，再切片放入酱汁。

   
3. 第3步.

   糖，生抽，香油，香醋调酱，刚切好的材料放入。

   
4. 第4步.

   酱汁就弄好了

   
5. 第5步.

   泡爪煮熟后，用冷水冲一会，然后再用冰水，注意是冰水泡一分钟，捞起来放入酱汁，盖上盖子，放入冰箱，等5-6小时后开吃。