西葫芦炒西红柿

西葫芦炒西红柿的做法说明
以前在上中专的时候,喜欢吃这道咸味适中,带点酸酸甜甜的味道,现在再想起来,做出来的竟然也有当年的味道,只不过我们每天一起吃饭的同学都各自天涯了,怀念。
西葫芦炒西红柿的做法与步骤
- 1.
食材全部切片,备用。
- 2.
锅内热油,放入葱花爆香。
- 3.
放入西红柿和西葫芦,翻炒,放入适量生抽,继续翻炒,均匀上色入味,放入适量盐,调味。
- 4.
翻炒后加入适量水,西葫芦炒的变色后即可出锅。
小贴士
西葫芦不要切的太薄了,我一般切的大约有一毫米这么厚。
家常菜,不用太过于拘束。
祝大家有个好胃口!














