老醋花生
老醋花生的做法说明
过年的时候亲戚给了很多生的花生米，于是想起来做点老醋花生吧。
老醋花生的做法与步骤
- 第1步.
生的花生米洗净控干水分备用
- 第2步.
凉锅凉油倒入花生米小火炒熟炒脆
- 第3步.
炒熟后捞出控油，并撒一些白酒目的是让花生米一直保持酥脆。
- 第4步.
把除花生米外的所有调料加入碗中拌匀。这里说一下我特意往里面放了几个嫩蒜，是新的那种很嫩，泡在里面很美味。
- 第5步.
将炸好的花生米倒入容器，浇上刚才碗中的料汁，拌匀摆盘即可享用。非常好吃的，
小贴士
花生米一定要有耐心，不要炸糊哦。
