秋波(菠菜)戚风

秋波(菠菜)戚风的做法说明
6个5寸烟囱纸模的分量
秋波(菠菜)戚风的做法与步骤
- 第1步.
适量菠菜打成泥滤出汁

- 第2步.
菠菜汁➕玉米油,搅拌均匀

- 第3步.
筛入低粉,手动打蛋器划之字搅拌均匀。

- 第4步.
加入蛋黄搅拌均匀。

- 第5步.
烤箱165度预热,砂糖分三次加入蛋白打发至干性发泡,取三分之一蛋白,与蛋黄糊混合均匀,再全部倒入蛋白,翻拌均匀

- 第6步.
入烤箱中下层160度(这里是烤箱内实际温度)35分钟出炉,倒扣冷却。

- 第7步.
手动脱模会更美。

- 第8步.
这个组织真是细腻得没话说。















