鲜虾豆腐蒸饺
鲜虾豆腐蒸饺的做法说明
这款鲜虾豆腐蒸饺绝对是近期最爱了！分分钟解决一盘，虾肉和豆腐搭配娃娃菜，低脂又美味！真的真的完全不输各种肉饺！蒸过的饺子，皮又薄又Q弹，好喜欢，第一次尝试柳叶的包法，手法很笨拙但也还算是包完了！
鲜虾豆腐蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾剥皮，从中间切一下，用牙签挑出虾线，洗净
- 第2步.
洗好的虾仁剁成虾泥。
- 第3步.
豆腐捏碎
- 第4步.
娃娃菜洗净切末用手攥干水分、小葱切末。
- 第5步.
取一个大碗放入虾泥、豆腐泥、娃娃菜和葱末，加入1勺料酒、1勺十三香、2勺耗油、1勺盐和1勺香油，朝一个方向搅拌均匀。
- 第6步.
取一张饺子皮，放上饺子馅
- 第7步.
捏成柳叶状。
- 第8步.
蒸屉上抹上一层食用油，放上包好的蒸饺
- 第9步.
上锅蒸20分钟就可以开吃啦~
小贴士
为省时，买来了现成的饺子皮，大家也可以自己擀至。
