干煎三文鱼头

干煎三文鱼头

干煎三文鱼头的食材和调料

鱼头	半个
盐	少许，可不加
黑胡椒	少许
柠檬	一小片
橄榄油/香味淡的也可以（玉米油，大豆油，葵花油，色拉油等）	油刷抹匀锅底即可

干煎三文鱼头的做法与步骤

1.
将鱼头两面均匀撒少许盐（口味淡也可不加），黑胡椒碎/粉少许，腌渍15分钟
2.
煎至两面呈黄色，鱼肉变色即可。挤几滴柠檬汁，开动🐽

小贴士

同样的方法也可以用来做干煎三文鱼排

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