虞记鸭爪

虞记鸭爪

虞记鸭爪的做法说明

因为爱吃鸭爪
也爱琢磨
很棒得成品

虞记鸭爪的食材和调料

鸭掌	克
干辣椒	个
生抽	2勺
香叶	片
冰糖	克

虞记鸭爪的做法与步骤

第1步.
炒煎黄色
第2步.
炒黄冰糖小火
第3步.
加入香料
第4步.
翻锅
第5步.
加水
第6步.
开锅
第7步.
收汁
第8步.
稠
第9步.
上色漂亮

小贴士

炒黄冰糖小冒泡即可
炒香后加水加相应调料
大火烧开五分钟
小火闷八分钟
收汁即可

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