口水鸡腿/鸡块
口水鸡腿/鸡块的做法说明
因为家里的刀不太好用，自己又是个肌无力，就没有把鸡腿剁开，而是切成肉块了～因为只有两个女孩吃，所以烧的比较少～
口水鸡腿/鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剔骨后切块，姜切丝
- 第2步.
鸡肉洗干净后加葱姜料酒，大火煮开转小火，煮10分钟再闷一会。 务必在这个时候准备一下冰水！！
- 第3步.
冰水缴凉后沥干，用麻油拌一下。
- 第4步.
生抽酱油糖醋 做一下料～当然少不了老干妈！家里有花生碎的话也很棒！ 这个是Anson安利的酱油！超棒！
- 第5步.
超级快 而且不费事
