香菇烧生蚝

香菇烧生蚝的做法与步骤

1. 第1步.

   泡发生蚝干，泡发木耳，香菇切片。

   
2. 2.

   热锅冷油下葱花、辣椒、姜片炒香。

3. 3.

   加入香菇炒香。

4. 第4步.

   加入蚝干爆炒。

   
5. 5.

   加蚝油、生抽炒匀后加水加木耳炖煮。

6. 6.

   加料酒、黑胡椒、姜片调味儿炖熟。

7. 第7步.

   大火收汁后出锅。