蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

其实都是半成品,我只是把它们组装起来并且烤了一下。一个人也可以照顾好自己,所以我想记录一下。

蛋挞的食材和调料

蛋挞皮6只
蛋挞液适量

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好蛋挞皮

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好蛋挞液

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蛋挞皮摆好,倒入蛋挞液放入烤箱中层开始烤。 备注:1、烤箱先设置上下火230度预热5分钟。 2、蛋挞放入中层后调成200度烤15分钟,此时可以看到蛋挞已经熟了,蛋液没有出现焦糖色。 3、喜欢蛋液呈现焦糖色的把温度调至230度再烤3分钟。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大功告成,完美取出。

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤完立刻取出,继续放在烤箱内的余热会接着烤…我这就是反面教材,微糊了。

    蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    愉快地吃起来吧,嘿嘿

    蛋挞的做法步骤 第6步

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