全麦蒸包

全麦蒸包的做法与步骤

1. 第1步.

   50克温水加3克酵母粉化开

   
2. 第2步.

   所有材料倒入厨师机桶里 揉面开始……揉到面团光滑不沾手 拿出来直接整形 平均分成6份 包入30克搓圆的豆沙 再滚圆 依次放上蒸盘 开始发酵……发到差不多两倍大 手指轻按表面会回弹的状态就可以开始蒸了

   
3. 第3步.

   我是用蒸烤一体箱蒸的 110度16分钟

   
4. 第4步.

   胖嘟嘟的麦包就完成了

   
5. 第5步.

   非常柔软 好吃到暴

   
6. 第6步.

   好好吃