玫瑰🌹吐司

玫瑰🌹吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   和面那一步大家都会，就省了，发酵后，轻轻把气排出，团圆，分割成 红色面团60克 绿色面团30克

   
2. 第2步.

   然后再把绿色面团分割成 10gx3 红色面团分割成 8gx2 7gx2 5gx3 4gx1 3gx3 2gx1 白色面团 30gx1

   
3. 第3步.

   把30g白色面团擀成约15cm薄薄的四方形，再把红色面团搓成15cm的长条待用。 从剩余的白色面团里分割 2gx11，也搓成15cm长条待用。

   
4. 第4步.

   从小克数面团开始一个红色面团一个白色面团，慢慢排列。

   
5. 第5步.

   排列完毕，用擀面杖擀成17cm的四方形，然后，把底面朝上，慢慢卷起。 再从剩余的白色面团里分割出30克，擀成17cmx15cm，然后把上面的面团包好卷起

   
6. 第6步.

   绿色面团 10gx3个 把分割出来的3个面团，搓成17cm的棒状。再从剩下的白色面团里分割出3个10克的面团，擀成17cmx3cm的面团，把绿色棒包起来，把接头用手指轻轻的粘起来。

   
7. 第7步.

   再从剩下的面团里称出50克，擀成17cm，把上面的红色面团包起来，再把绿色的棒棒各自放在，刚才红色面团的左侧，右侧，有缝接的那一面放在内侧。

   
8. 第8步.

   再从剩余的面团里称出2个50克面团，擀成17cm，把剩下的一个绿棒放在面团上面，把分割出来的2个面团放入两侧，

   
9. 第9步.

   最后把剩下的面团，擀成17x17cm，把刚才的大面团，包入，，把有缝接的那面放入模具内，有缝接的那一面放入下面👇，放入发酵箱里发酵

   
10. 第10步.

    发酵，温度，时间 40度60分钟，感觉一下到模具的7分满，盖上盖子。 预热烤箱180度30分钟，期间15分钟翻一下面，再接着烤，烤好后，拿出拍拍模具，把气拍出，，倒入凉网上晒到手摸不热，就可以享受美食了。