软式面包

软式面包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油之外，用料放面包桶，酵母放酵母罐。启动 和面 面包 模式。等酵母自动加入后5分钟，再加黄油（事先软化）。一直到离结束还有40分钟结束。让面包团在里面发酵2个小时，面团涨大2倍。启动 和面饺子 模式10分钟厚取出面团。分6份后，醒10分钟。卷成希望的造型，放烤箱（稍加热一下），2个小时后，面团涨大2倍后，开烤箱150度，刷蛋液。