郫县金针菇

郫县金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净待用

   
2. 第2步.

   郫县豆瓣酱姜、生抽、水调匀

   
3. 第3步.

   热锅下油，姜蒜一并下锅，倒入金针菇，再倒入调料，适当加点水。大火翻炒，盖锅盖小火焖2分钟

   
4. 第4步.

   盛盘