红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉用水紧一下，水里放白酒，花椒，姜片，煮二十分钟

   
2. 第2步.

   切成小块，先炒，炒出油后，把油倒出，然后锅里的肉块倒入白酒，再倒入老抽，把颜色和匀，再倒入一勺生抽，放入冰糖，姜片，大料，再放入水，盖上盖子

   
3. 第3步.

   大约四十分钟，把汤收汁，盛出来就ok了