糖水山药

糖水山药

糖水山药的做法说明

过年回家公公做给我的,发现简单又好吃,而且咱们下厨房居然没有这个菜谱。这么好吃的东西必须得分享一下啦!

糖水山药的食材和调料

山药3-4根
3-4茶勺
淀粉一勺
适量

糖水山药的做法与步骤

  1. 第1步.

    买铁棍山药,一次三根就差不多。去皮。

    糖水山药的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成2厘米左右的段。码放在盘子里。上火蒸十五分钟。(开锅后十五分钟 )

    糖水山药的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用平底锅放入三四勺白糖,再倒入半碗水,开火熬制起泡。熬制糖水的时候用一勺淀粉加入一小茶杯的水。调好水淀粉。

    糖水山药的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入水淀粉,继续搅拌防止粘锅,直至起泡,关火。如图所示。

    糖水山药的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把熬好的糖水淋在蒸好的山药上就可以上桌开吃啦!

    糖水山药的做法步骤 第5步

美食资讯

糖水山药相关菜谱大全