红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉
老抽
生抽
料酒
八角
花椒
桂皮
香叶
辣椒

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉切麻将块,放锅中煎到表皮焦黄取出

  2. 2.

    熬冰糖,焦黄的时候下肉块翻炒裹上糖浆!倒料酒,香料,生抽老抽,翻炒..

  3. 3.

    加水漫过肉块大火然后小火,等汤汁浓稠的时候轻轻不断翻炒,感觉差不多了就起锅吧……

美食资讯

红烧肉相关菜谱大全