番茄意面煎牛排

番茄意面煎牛排的做法说明
小徐同学要晋升成徐大厨!fighting!
番茄意面煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
1.牛排提前解冻,用水冲洗干净,再用厨房用纸吸干(差不多要9张)。 2.用刀背敲打牛排🥩方便入味。 3.在牛排上撒适量胡椒粉,抹一点点盐,淋上橄榄油涂抹均匀。 4.腌制45min。

- 第2步.
把蒜切成渣渣,把洋葱切成碎碎,把西红柿切成丁丁。

- 第3步.
1.把水烧开后放入一点盐。 2.把60g意面放入煮10min。 3.意面沥干备用,放入适量橄榄油拌匀(防止粘黏)。

- 第4步.
1.倒油入锅,等它烧热,把处理好的大蒜和洋葱放入翻炒,至可以闻到洋葱的香味。 2.把处理好的西红柿🍅放入翻炒至出汁(也可以加一点点水)。 3.倒3.5勺番茄酱翻炒。 4.把煮熟的意面倒入锅中搅拌均匀。 5.番茄意面即可出锅!

- 第5步.
1.开火烧热平底锅(为了煎🥩特地买的无油烟不粘平底锅😏非常好用哦!) 2.把牛排🥩直接放在锅里煎,什么调料也不用加,因为牛排之前抹过橄榄油了,所以锅里不用再放油了。 3.正面煎1.5分钟,反面煎1分钟。

- 第6步.
装盘!在🥩上涂一点牛排酱,把黄瓜🥒切成小片装饰一下。 喷香的番茄意面煎牛排做好啦!😎















