番茄黑鱼

番茄黑鱼

番茄黑鱼的做法说明

平常经常外面吃 今天自己做一下

番茄黑鱼的食材和调料

西红柿4个
黑鱼1条
5根
5片
料酒2勺
8克
蕃茄酱小半瓶
豆腐1块
豆芽150克
木耳50克
金针菇200克
2块

番茄黑鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼片放料酒和盐 生粉 腌制一下

    番茄黑鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼骨放料酒和盐 生粉 腌制一下

    番茄黑鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木耳洗干净

    番茄黑鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    金针菇洗干净

    番茄黑鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆芽洗干净

    番茄黑鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西红柿开水里煮一下去皮切成丁

    番茄黑鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切好

    番茄黑鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开水焯水

    番茄黑鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    姜片下锅炒放入鱼骨 炒至白色捞出

    番茄黑鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    番茄下油锅炒至出沙 然后加水 然后下番茄酱 然后放鱼骨等蔬菜 烧开后放盐

    番茄黑鱼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后鱼片下锅 不要把腌的水下去 2分钟后 浇上热油里炒的葱蒜 出锅

    番茄黑鱼的做法步骤 第11步

小贴士

根据个人口味调整咸淡

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