红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   沸水煮一下，去掉血丝。

   
2. 第2步.

   然后炒一下，加一点点老抽上色，生抽提鲜，炒到快干的时候加水，冰糖，花椒，八角。 小火炖个半小时。

   
3. 第3步.

   大火收汁，这时可以尝尝味道，如果特别喜好再加些佐料。喜欢吃甜的家点糖。

   
4. 第4步.

   家常菜，卖相不好看，味道还不错。