荠菜炒鸡蛋

荠菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋打到碗里,加一点盐,用筷子把鸡蛋搅化

- 第2步.
荠菜洗干净用刀大概切一切

- 第3步.
锅里倒油熟了先把鸡蛋炒好放到盘子里

- 第4步.
重新在锅里倒油,油熟了把荠菜倒入过来翻炒,加少许盐,鸡精,花椒粉

- 第5步.
荠菜炒几下出水了,就不鸡蛋倒进去,翻炒几下倒入盘子,色香味俱全,很好吃。

小贴士
炒鸡蛋时油多点,炒荠菜时少倒一点油,盐也少一点,菜不吸盐,菜要炒的时间短,吃起来口感更好。

把鸡蛋打到碗里,加一点盐,用筷子把鸡蛋搅化

荠菜洗干净用刀大概切一切

锅里倒油熟了先把鸡蛋炒好放到盘子里

重新在锅里倒油,油熟了把荠菜倒入过来翻炒,加少许盐,鸡精,花椒粉

荠菜炒几下出水了,就不鸡蛋倒进去,翻炒几下倒入盘子,色香味俱全,很好吃。

炒鸡蛋时油多点,炒荠菜时少倒一点油,盐也少一点,菜不吸盐,菜要炒的时间短,吃起来口感更好。